Spas za creva i probavni trakt krije se u šoljici kafe uz jedan jeftin dodatak. Pogledajte koliko ga stavljate i kada kafa škodi.
Spas za creva i probavni trakt
Šoljica kafe koju pijete svako jutro može biti spas za creva i probavni trakt, samo ako joj dodate jednu sitnicu koju većina nas drži u kuhinjskom ormariću. Nova istraživanja i stručnjaci za zdravlje creva potvrđuju da kafa povoljno deluje na digestivni sistem. Umerena količina, uz pravi dodatak, ide u prilog varenju i crevnoj ravnoteži.
Kafa i kakao: tandem koji radi za zdravlje creva
Američki gastroenterolog Džozef Salhab iz Davenporta objašnjava: „Polifenoli iz kafe hrane korisne bakterije u crevima, podstiču njihov rast i aktivnost, a istovremeno ograničavaju širenje štetnih mikroorganizama.“
Priča se tu ne završava. Salhab kaže da se dejstvo kafe pojačava kašičicom kakao praha u šoljici. Takva kombinacija pokreće crevnu peristaltiku i pomaže mikrobiotskoj ravnoteži, što je dragocen doprinos zdravlju probavnog trakta.
Koliko vlakana je dovoljno?
Odraslima se preporučuje između 25 i 38 grama vlakana dnevno. Jedan deo te količine pokrivate sa jednom do dve kašike kakao praha u jutarnjoj kafi. Pored boljeg ukusa, kakao doprinosi zdravijem varenju i stabilnijem probavnom sistemu. Eto još jednog razloga zašto je ovo spas za creva i probavni trakt, jednostavan i svima dostupan.
Cena ove navike je smešna u odnosu na ono što donosi. Kesica kakaa stoji u ormariću mesecima, a ritual se ne menja ni za minut, samo dobija jedan pokret kašičicom više. Ukus postaje punija, tamnija verzija onoga na šta ste navikli. Nema novog suplementa, nema promene rasporeda, nema odricanja od kafe koju volite.
Creva kao drugi mozak, ne samo mesto varenja
Naučne studije sve češće pokazuju da digestivni trakt nije samo mesto varenja, već i centar emocionalne ravnoteže. Creva proizvode serotonin, utiču na nivo stresa i oblikuju raspoloženje. Zato se sve što unosimo, kafa i kakao uključeni, odražava i na telo i na um. Kada tražite spas za creva i probavni trakt, gledajte i kako se osećate dok jedete, ne samo šta jedete.
Jedna zamka ipak postoji. Kafu nemojte piti na prazan stomak, jer tako podstičete lučenje želudačne kiseline, a onda stižu i bolovi u stomaku. Prvo pojedite nešto, pa tek onda popijte šoljicu obogaćenu sa jednom do dve kašike kakaoa.
Dan koji počinje ukusno i zdravo menja odnos prema kafi. Ovaj tandem je više od rituala.
Autor: A.A.
